غذاهای معاصر مدیترانه ای در تراسی شیک با چشم انداز با شکوه شهر قدیمی، جزایر پرینس و فراتر از آن سرو می شوند. سرآشپزان کان و آیلین زوجی که هر دو در رستوران های معتبر پاریس تعلیم دیده و کار کرده اند طعم های کلاسیک غذاهای سبک و مدرن را ارائه می دهند. نام رستوران برگرفته است از نام مادر اَگنِست مارته نیکول که میهمانی های بسیاری را در این ساختمان تاریخی که تا اوایل قرن بیستم یک صومعه بود برگذار کرده است. منوی پویای این رستوران هر ۶ هفته بسته به مواد اولیه موجود فصل تغغیر می کند. کارمندان نیکول درخواست دارند که در صورت آلرژی به هر نوع غذایی و یا گیاه خوار بودن از قبل آنها را مطلع کنید تا تمام تلاششان را برای جلب رضایت شما با توجه به شرایطتان انجام دهند. این رستوران با نهایت تاسف از پذیرشکودکان زیر ١٢ سال معذور است.
نام رستوران استانبول: رستوران نیکول استانبول | Nicole Restaurant
نوع غذا : رستوران بین المللی
نرخ قیمت : لوکس زمان باز بودن: هر روز به جز یکشنبه ها از ساعت ٧ صبح تا ١۰ شب
آدرس رستوران : Bogazkesen Cad. Tomtom Kaptan Sk, No:١٨ | Beyoglu, Istanbul ٣۴۴٣٣